Bistro de carmel ביסטרו דה כרמל

חתונה של שיר & תמר❤️🏳️‍🌈 וואו מאיפה בכלל מתחילים? אם היינו יכולים לעשות את הערב הזה שוב – לא היינו משנים בו פסיק. האירוע שלנו היה פשוט חלום שהתגשם, וזה בעיקר בזכות האנשים המדהימים שליוו אותנו לאורך כל הדרך. הנה כמה מהדברים שהפכו את הערב הזה לבלתי נשכח: * הצוות והניהול: הצוות היה פשוט מדהים, קשוב ונגיש ברמות הכי גבוהות שיש! מהרגע הראשון ועד אחרון האורחים, הרגשנו שיש לנו גב ושדואגים לכל פרט קטן בשקט, במקצועיות ובחיוך ענק. הם פשוט קראו את המחשבות שלנו והיו שם בשבילנו בכל שנייה. * האוכל המטורף: האורחים שלנו לא מפסיקים להתקשר ולדבר על האוכל! המנות היו ברמה של מסעדת שף – מדויקות, טעימות, מוגשות בצורה יפהפייה וחמות. פשוט חוויה קולינרית יוצאת דופן שקלעה לטעם של כולם. * התאורה והאווירה: התאורה במקום הייתה פשוט מהפנטת. היא יצרה אווירה רומנטית, יוקרתית וחמה בדיוק במינון הנכון, והשתלבה בצורה מושלמת עם המוזיקה והעיצוב. התמונות יצאו פשוט וואו! * הברמנים והאלכוהול: הברמנים הרימו את הרחבה בטירוף! מעבר לזה שהשירות היה סופר מהיר ומקצועי, הם היו אנרגטיים, חייכנים והפיצו אנרגיות שיא שאי אפשר היה להתעלם מהן. האלכוהול זרם והאווירה הייתה מחשמלת. * הספקים המנצחים: כל הספקים שלקחו חלק באירוע עבדו בסינרגיה מושלמת. הכל תקתק כמו שעון שוויצרי, בלי שום עיכובים או תקלות. מקצוענים אמיתיים שבאו לעבוד מכל הלב ולשמח אותנו. * הסדר והניקיון במתחם: המקום היה פשוט ללא רבב. הניקיון, האסתטיקה והסדר נשמרו לאורך כל הערב (אפילו בשעות המאוחרות ברחבה), מה שנתן תחושה סופר מכבדת ונעימה לנו ולאורחים שלנו. דייגי: אין מילים שיתארו את הטירוף שעומרי עשה על העמדה! מהרגע הראשון שהוא עלה, הרחבה פשוט עלתה באש ולא התרוקנה אפילו לשנייה. עומרי ידע לקרוא את הקהל בצורה אבסולוטית, שילב בין סגנונות בדיוק מושלם, והביא אנרגיות שיא שסחפו את כולם – מהצעירים ועד המבוגרים. הוא לא סתם ניגן מוזיקה, הוא פשוט ניהל את הקצב של הערב והרים את המסיבה לרמה אחרת לגמרי. מעבר לכישרון המטורף שלו, הוא פשוט אישיות כובשת, קשוב, זורם ומלא בחיוך ובאהבה. אם אתם רוצים אירוע שאף אחד לא ירצה לשבת בו – עומרי הוא הבחירה המושלמת! בשורה התחתונה: אם אתם מחפשים אירוע בראש שקט, שבו אתם יכולים פשוט לשחרר, ליהנות מהרגע ולדעת שצוות של מקצוענים דואג לכם מאל"ף ועד תי"ו – הגעתם למקום הנכון. תודה ענקית על ערב של פעם בחיים! ❤️

Tamar

חגגנו את בת המצווה של הבת שלנו ב־ביסטרו דה כרמל. זו הייתה חוויה מרגשת, שמחה ומוצלחת במיוחד ❤️ מהרגע הראשון קיבלנו יחס חם, אישי ומקצועי. שחר פשוט מדהים - תמיד זמין, סבלני, קשוב לכל בקשה או שאלה (ושיגעתי אותו לא מעט), תמיד ענה באדיבות ובמקצועיות, דאג לפנק אותנו והיה מורגש לאורך כל הדרך שהוא באמת רוצה שהאירוע יהיה מושלם כאילו זה האירוע שלו. האוכל היה בשפע, טרי, מושקע ובעיקר טעים מאוד כולל הקינוחים. האורחים לא הפסיקו להחמיא! שולחן המתוקים שהיה מלא בכל טוב (עוד נשאר בסוף הערב) ועיצוב הכניסה היה מושלם. מנהל האירוע איתמר היה נפלא, רגוע ומקצועי , נתן תחושת ביטחון מלאה לאורך כל הערב ודאג שהכול מתקתק כמו שצריך. המלצרים היו מקסימים - חייכנים, אדיבים, ושירותיים . השירות שקיבלנו מכל הצוות היה מעל ומעבר והרגשנו עטופים לאורך כל האירוע. האולם עצמו מלא קסם, באווירה שמחה וחגיגית. הדיג׳יי אבי אסרף התותח שזרם עם כל בקשה של הילדה ודאג להרקיד ולהפעיל את הילדים לאורך כל הערב עד הסוף. צוות הצלמים של ירון כהן שדאגו לצלם את כל הרגעים הנדירים והנכונים ומכל זוית אפשרית, הסבא והסבתא ממש הרגישו שהם גולת הכותרת באירוע. יצאנו עם שפע תמונות סטילס שמלאות בזכרונות מתוקים ובלתי נשכחים. עגלת הגלידה עם טעמים נדירים בפרווה (ספק נפרד) והיה שווה את זה לגמרי. השילוב של כולם עשה את האירוע לפשוט מושלם!

אמה

שלשום (ה-9/6/26) חגגנו באולמי "ביסטרו דה כרמל" את בת המצווה של תהילה שלנו, ואנחנו פשוט בלי מילים! מדובר באולם בוטיק מושלם, אבל מה שבאמת הופך את המקום הזה ליוצא דופן הוא צוות של אלופים שנתן לנו להרגיש ממש בבית מהרגע הראשון. ​במיוחד בתקופה מאתגרת כזו, עם כל חוסר הוודאות והמצב הביטחוני שלא ידענו אם האירוע בכלל יתקיים, קיבלנו מעטפת אנושית ותמיכה שלא מובנת מאליה בכלל. ​תודה ענקית לצוות המנצח: ​ל *שחר גולן* שניצח על הכל ביד רמה, דאג לכל פרט ופרט (גם הכי קטן שיש) בכל רגע נתון, והפגין מקצועיות שיא וסבלנות אין קץ שהרגיעה אותנו לאורך כל הדרך. ​ל *עדי* - שדאג לאוכל ברמה הגבוהה ביותר! איכות מטורפת, טריות וכשרות מעולה שגרפו אינספור שבחים. ​ל *איתמר* מנהל האירוע - על זמינות של 100%, אנושיות, רוגע, סבלנות ומקצועיות ללא פשרות בזמן אמת. ​ל *צוות המלצרים והמלצריות* -על יחס שירותי, ואדיב. שירותי האולם סיפקו לנו חבילת ספקים פשוט מושלמת שהרימה את האירוע לרמה הכי גבוהה שיש: צוות הצלמים של ירון כהן (עם צלמת סטילס מדהימה ווידאו מקצועי) שתיעדו כל רגע, ומגנטים. האולם דאג לאפקטים שיצרו אירוע מהאגדות: שם הילדה מעוצב בפרחים, ואפקטים מטורפים של עשן, זיקוקים ובועות סבון שעשו אוירה מדהימה. ​מאז האירוע אנחנו לא מפסיקים לקבל מבול של מחמאות מהאורחים שלנו: על היופי והעיצוב של האולם, על השירות האדיב, על האוכל המדהים והטרי, ועל ההגברה שהייתה פשוט הכי טובה בארץ! ​נשארנו עם טעם של עוד... מי שסוגר אירוע בביסטרו דה כרמל יכול פשוט לישון בשקט. מומלץ בחום! 🙏❤️ ליזי ויוני אפריימוב- עין שריד

ליזי

וואווו וואווו וואווו אירוע בר מצווה מדהים לתאומים שלנו יום בלתי נשכח. הכל התחיל בשחר המדהים בעל האולם שאירגן עבורנו ביעילות מקצועיות וכישרון על יום חלומי במהירות הבזק. שחר היקר נעזרנו בך ממרחקים כי אנחנו לא גרים בישראל אבל את אירוע בר המצווה לא ויתרנו והחלטנו לעשות בארץ שלנו. ירדת איתנו לפרטי פרטים ורקמת עבורנו אירוע מהחלומות החל מארוחת הבוקר הנהדרת לכל האורחים ועד לקינוחים המדהימים כשבאמצע שלל חויות תהלוכה מהממת לבית הכנסת בליווית נגנים שהרימו את האווירה והשמחה לשמיים בבית הכנסת העתיק טקס מרגש עם פייטן בעל קול פעמונים. סיור מדהים בסמטאות זיכרון וחזרה אלייך לביסטרו לארוחת צהריים עשירה ממש חוויה קולינרית של טעמים. נכנסנו לאולם מעוצב להפליא בבלונים ופרחים עם בר ממתקים מושקע והכל בהמלצתך עם נותני שירות מהשורה הראשונה תקליטן הבית שעשה שמח כאילו אנחנו אירוע של 700 אורחים וצלמים שאין כמותם שהנציחו כל רגע קסום מתחילת היום ועד סופו. כמות המחמאות הפירגון וההתפעלות הייתה עצומה האורחים לא מפסיקים לדבר על המקום על האוכל ועל האוירה המדהימה ועל כרמל התותחית מנהלת האירועים שהייתה שם לתת מענה בכל רגע. אז באמת תודה רבה לכל העוסקים במלאכה תודה לך שחר היקר כל המלצה שלך קלעה בולללללללל. והיתה מכל הלב והנשמה. מאחלים לך ולצוות היקר שלך שתמשיכו לעשות אירועים מדהימים ורק לשמח אנשים. מאיתנו משפחות שפירא גרין ואטיאס.

ענת

השבוע חגגנו בת מצווה לבת הזקונים שלנו, ארוע ערב מדהים בביסטרו דה כרמל. הארוע שהחל ב- 18:30 בערב והסתיים בחצות.. היה מוצלח ומרגש מעל לכל הציפיות. הכרתי את המקום מארועים קודמים וקיבלתי עליו המלצות חמות. שחר, מנהל המקום ליווה אותנו מהרגע הראשון לאורך כל הדרך, כולל בארוע עצמו, והיה קשוב לכל בקשותינו, גילה המון סבלנות, אמפטיה ורצון אמיתי לשמח ולעזור לנו להגשים את החלום. איתמר מנהל הארוע וצוות המלצרים היו מדהימים. האוכל היה ברמה גבוהה מאוד, טעים, טרי ובשפע. המלצרים היו אדיבים וחייכנים, והכל זרם בצורה מושלמת. רוצה גם לציין לשבח את צוות הספקים של הביסטרו - * דיג'יי אבי אסרף - בשיחה מקדימה עם אבי, תאמנו ציפיות לגבי סוג המוסיקה שאנו מעדיפים, והוא היה קשוב וזרם עם בקשותינו, ומצדנו סמכנו עליו ועל הנסיון הרב שלו בתחום. אבי גם דאג לנו לציוד לטובת מופע מוסיקלי שעשינו באותו ערב, הוא הנחה את כל הערב בצורה מקצועית, מרגשת ומלהיבה, בזכותו הרחבה היתה מלאה ומפוצצת ברוקדים ורוקדות מכל הגילאים.. לאורך כל הערב כולו. * עמית משיא הצילום - שליווה אותנו לאורך הערב עם מצלמה שלופה, מצא זויות מעניינות לצילומים, תעד את האורחים, הרוקדים והיושבים, והיה קשוב וזמין לכל בקשותינו. * תודה מיוחדת לשחר ודודי - שדאגו לנו למתחם משחקים עשיר, ופינקו אותנו בשולחן פינג פונג וכדורסל חדש... לסיכום, בזכות המקום הקסום הזה, הצוות הנפלא והמקצועי, הליווי הצמוד, הסבלנות, ההקשבה והנכונות לעזור ולתת כל מה שרק ביקשנו והרבה מעבר - זכינו לארוע המרגש ביותר שהיה לנו מזה שנים רבות... ארוע בלתי נשכח והגשמה של כל חלומות הבת מצווש של בתי הקטנה. אני רוצה להודות לכם - שחר, איתמר וכל הצוות היקר - על המסירות והנתינה האינסופית, ונשמח לחגוג אצלכם גם את הארועים הבאים שעוד יבואו בע"ה. תודה רבה מכולנו, משפחת כהן מכרכור.

Shira